Voditeljice:
Lara Batičić, Antea Kršek
Radionica prati Dextera, malog (bio)kemičara koji odlučuje testirati vitamine u svojoj prehrani. Tijekom triju pokusa, u kojima će djeca zajedno s Dexterom ispitivati razinu vitamina u odabranom voću i povrću, uz posebno osmišljene didaktičke tehnike upoznat će i određene znanstvene metode koje će potaknuti njihovo kreativno razmišljanje te im pružiti dodatna znanja o važnosti pravilne prehrane. Testiranjem kemijskog sastava hrane djeca uče i o kompleksom svijetu raznovrsnih molekula koje ih okružuju. Uz sve to, zdravu hranu koja inače nije na vrhu dječjih jelovnika prikazujemo u zaigranom tonu osvještavajući im da hrana može biti i poučna i zanimljiva.
Cilj je radionice potaknuti kreativno i inovativno razmišljanje djece te ih upoznati s važnošću znanosti i pravilne prehrane.
Izv. prof. dr. sc. Lara Batičić
zaposlena je na Zavodu za medicinsku kemiju, biokemiju i kliničku kemiju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci. (Su)autorica je većega broja znanstvenih i stručnih publikacija iz područja medicinske biokemije, s naglaskom na kronične upalne bolesti te etiopatogenezu karcinoma. Voditeljica je Sveučilišnoga integriranoga preddiplomskog i diplomskog studija medicine na engleskom jeziku te članica tima za internacionalizaciju Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci.
Antea Kršek
studentica je treće godine medicine na engleskom jeziku na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Rijeci. Prije studija medicine stekla je titulu sveučilišne prvostupnice fizioterapije na Sveučilištu Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku. Tijekom 2022. godinu sudjelovala je na nekoliko kongresa i konferencija te je u Zagrebu osvojila prvu nagradu stažiranja u Švicarskoj. Predsjednica je studentske udruge Hrvatska akademska zajednica Sveučilišta u Rijeci.