BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//wp-events-plugin.com//6.4.7.3//EN
BEGIN:VEVENT
UID:0-177@festivalznanosti.uniri.hr
DTSTART:20230429T120000Z
DTEND:20230429T140000Z
DTSTAMP:20230421T122759Z
URL:https://festivalznanosti.uniri.hr/2023/dogadaji/uzgoj-i-prirodni-proce
 si-obrade-ploda-kave-put-kave-od-zrna-prirode-do-dobrog-drustva-2/
SUMMARY:Uzgoj i prirodni procesi obrade ploda kave-put kave\, od zrna priro
 de do dobrog društva
DESCRIPTION:Biljke arabice i robuste često se uzgajaju na malim plantažam
 a\, a njihov životni ciklus počinje u rasadnicima\, odnosno nakon nekoli
 ko mjeseci kada se mlade sadnice presade na polja. Za berbu prvih plodova 
 potrebne su otprilike četiri godine od presađivanja sadnice te ako su bi
 ljke zdrave\, nastavit će donositi plodove koji su poznati kao „bobice
 “ i zriju u ciklusima sljedećih petnaest godina. U slučaju da kiša pa
 da cijele godine\, biljke istovremeno donose zelene i zrele plodove. Dodu
 še\, većina zemalja proizvođača kave ima samo jednu ili dvije kišne s
 ezone na godinu. Nakon berbe bobice se obrađuju raznim procesima i tehnik
 ama kako bi se dobilo čisto sjeme. A tada započinje dug put kave…\nSan
 dra Zavadlav \nrođena je 7. prosinca 1977. god. u Zagrebu. Diplomirala je
  na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu Sveučilišta u Zagrebu\, a na i
 stom je fakultetu 2018. god. obranila doktorsku tezu „Primjena impedanci
 jske analize u procjeni roka trajanja i kontroli kvalitete liganja iz roda
  Loligo“. Na Odjelu prehrambene tehnologije Veleučilišta u Karlovcu za
 poslena je od listopada 2013. god. i na stručnom je studiju nositeljica k
 olegija Tehnologija bezalkoholnih pića\, Operacije i strojevi u prehrambe
 noj industriji 1 i 2\, Tehnologija kave i kavovina te Tehnologija zaštite
  okoliša. U nastavno zvanje profesora visoke škole izabrana je 2020. god
 .\, u znanstveno zvanje suradnika izabrana je godinu dana kasnije\, a u zn
 anstveno-nastavno zvanje naslovnog docenta izabrana je 2023. godine.
CATEGORIES:Predavanja
LOCATION:Fakultet zdravstvenih studija\, Sveučilište u Rijeci\, Ul. Vikto
 ra cara Emina 5\, Rijeka\, Croatia
X-APPLE-STRUCTURED-LOCATION;VALUE=URI;X-ADDRESS=Ul. Viktora cara Emina 5\, 
 Rijeka\, Croatia;X-APPLE-RADIUS=100;X-TITLE=Fakultet zdravstvenih studija\
 , Sveučilište u Rijeci:geo:0,0
END:VEVENT
END:VCALENDAR