{"id":432,"date":"2025-05-09T13:46:43","date_gmt":"2025-05-09T13:46:43","guid":{"rendered":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/?p=432"},"modified":"2025-05-09T13:46:43","modified_gmt":"2025-05-09T13:46:43","slug":"biokemija-oko-nas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/","title":{"rendered":"(Bio)kemija oko nas"},"content":{"rendered":"\n<p>Kroz nekoliko pokusa \u017eelimo vam na \u0161to jednostavniji, razumljiviji i zanimljiviji na\u010din prikazati neke od osnovnih procesa koji se odvijaju u svim \u017eivim bi\u0107ima i svugdje oko nas. Pokusi koje smo vam pripremili uklju\u010duju dokazivanje prisutnosti razli\u010ditih stani\u010dnih komponenti u odgovaraju\u0107im uzorcima, kao \u0161to su ugljikohidrati i proteini. Na primjeru gumenog jaja, raketnog goriva te vatrenih bombona prikazati \u0107emo vam neke od stani\u010dnih procesa bitnih za svakodnevno normalno funkcioniranje i pre\u017eivljavanje stanica.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>Doc. dr. sc. Ivan Gudelj diplomirao je na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu u Zagrebu kao magistar farmacije. Tijekom diplomskom studija zapo\u010deo je s istra\u017eivanjima u podru\u010dju glikobiologije, te je u tom podru\u010dju stekao i zvanje doktora znanosti na Prirodoslovno-matemati\u010dkom fakultetu. Njegovi znanstveni interesi uklju\u010duju analizu glikozilacije, te je do danas objavio vi\u0161e od \u010detrdeset znanstvenih radova u me\u0111unarodnim \u010dasopisima. Docent je na Fakultetu biotehnologije i razvoja lijekova te je nositelj kolegija Analiti\u010dka kemija na studiju Farmacije i Toksikologija lijekova na studiju Istra\u017eivanje i razvoj lijekova u Rijeci.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p>David Visentin asistent je na Fakultetu biotehnologije i razvoja lijekova. Diplomirao je na Fakultetu biotehnologije i razvoja lijekova Sveu\u010dili\u0161ta u Rijeci. Tijekom prijediplomskog i diplomskog studija istra\u017eivao je (in-silico) mehanizam Alzheimerove bolesti, pri \u010demu je stekao iskustvo u podru\u010dju ra\u010dunalne biokemije.<br><br>\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Iva \u017duri\u0107 asistentica je na Fakultetu za biotehnologiju i razvoj lijekova. Diplomirala je na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu i stekla zvanje magistre farmacije. Diplomski rad izradila je na Zavodu za biokemiju na temu proteina toplinskoga stresa i njihove potencijalne uloge u terapiji neurodegenerativnih bolesti. Nakon zavr\u0161etka fakulteta pet je godina radila u javnoj ljekarni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kroz nekoliko pokusa \u017eelimo vam na \u0161to jednostavniji, razumljiviji i zanimljiviji na\u010din prikazati neke od osnovnih procesa koji se odvijaju u svim \u017eivim bi\u0107ima i svugdje oko nas. Pokusi koje smo vam pripremili uklju\u010duju dokazivanje prisutnosti razli\u010ditih stani\u010dnih komponenti u odgovaraju\u0107im uzorcima, kao \u0161to su ugljikohidrati i proteini. Na primjeru gumenog jaja, raketnog goriva te vatrenih bombona prikazati \u0107emo vam neke od stani\u010dnih procesa bitnih za svakodnevno normalno funkcioniranje i pre\u017eivljavanje stanica. Doc. dr. sc. Ivan Gudelj diplomirao je na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu u Zagrebu kao magistar farmacije. Tijekom diplomskom studija zapo\u010deo je s istra\u017eivanjima u podru\u010dju glikobiologije, te je u<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>(Bio)kemija oko nas - Festival Znanosti, Rijeka 2025<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"hr_HR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"(Bio)kemija oko nas - Festival Znanosti, Rijeka 2025\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kroz nekoliko pokusa \u017eelimo vam na \u0161to jednostavniji, razumljiviji i zanimljiviji na\u010din prikazati neke od osnovnih procesa koji se odvijaju u svim \u017eivim bi\u0107ima i svugdje oko nas. Pokusi koje smo vam pripremili uklju\u010duju dokazivanje prisutnosti razli\u010ditih stani\u010dnih komponenti u odgovaraju\u0107im uzorcima, kao \u0161to su ugljikohidrati i proteini. Na primjeru gumenog jaja, raketnog goriva te vatrenih bombona prikazati \u0107emo vam neke od stani\u010dnih procesa bitnih za svakodnevno normalno funkcioniranje i pre\u017eivljavanje stanica. Doc. dr. sc. Ivan Gudelj diplomirao je na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu u Zagrebu kao magistar farmacije. Tijekom diplomskom studija zapo\u010deo je s istra\u017eivanjima u podru\u010dju glikobiologije, te je u\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Festival Znanosti, Rijeka 2025\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-09T13:46:43+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Festival\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Napisao\/la\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Festival\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Procijenjeno vrijeme \u010ditanja\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/\"},\"author\":{\"name\":\"Festival\",\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#\/schema\/person\/1a4f0b72ce10e49ec48c2a58333a23d1\"},\"headline\":\"(Bio)kemija oko nas\",\"datePublished\":\"2025-05-09T13:46:43+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-09T13:46:43+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/\"},\"wordCount\":278,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Uncategorized\"],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/\",\"url\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/\",\"name\":\"(Bio)kemija oko nas - Festival Znanosti, Rijeka 2025\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-05-09T13:46:43+00:00\",\"dateModified\":\"2025-05-09T13:46:43+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"hr\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Po\u010detna\",\"item\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"(Bio)kemija oko nas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#website\",\"url\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/\",\"name\":\"Festival Znanosti, Rijeka 2025\",\"description\":\"Znanost dostupna svima\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"hr\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#organization\",\"name\":\"Festival znanosti Rijeka\",\"url\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"hr\",\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/FZ_22_web-1-scaled-e1651017293590.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/FZ_22_web-1-scaled-e1651017293590.jpg\",\"width\":210,\"height\":212,\"caption\":\"Festival znanosti Rijeka\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#\/schema\/person\/1a4f0b72ce10e49ec48c2a58333a23d1\",\"name\":\"Festival\",\"sameAs\":[\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\"],\"url\":\"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/author\/festival\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"(Bio)kemija oko nas - Festival Znanosti, Rijeka 2025","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/","og_locale":"hr_HR","og_type":"article","og_title":"(Bio)kemija oko nas - Festival Znanosti, Rijeka 2025","og_description":"Kroz nekoliko pokusa \u017eelimo vam na \u0161to jednostavniji, razumljiviji i zanimljiviji na\u010din prikazati neke od osnovnih procesa koji se odvijaju u svim \u017eivim bi\u0107ima i svugdje oko nas. Pokusi koje smo vam pripremili uklju\u010duju dokazivanje prisutnosti razli\u010ditih stani\u010dnih komponenti u odgovaraju\u0107im uzorcima, kao \u0161to su ugljikohidrati i proteini. Na primjeru gumenog jaja, raketnog goriva te vatrenih bombona prikazati \u0107emo vam neke od stani\u010dnih procesa bitnih za svakodnevno normalno funkcioniranje i pre\u017eivljavanje stanica. Doc. dr. sc. Ivan Gudelj diplomirao je na Farmaceutsko-biokemijskom fakultetu u Zagrebu kao magistar farmacije. Tijekom diplomskom studija zapo\u010deo je s istra\u017eivanjima u podru\u010dju glikobiologije, te je u","og_url":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/","og_site_name":"Festival Znanosti, Rijeka 2025","article_published_time":"2025-05-09T13:46:43+00:00","author":"Festival","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Napisao\/la":"Festival","Procijenjeno vrijeme \u010ditanja":"2 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/"},"author":{"name":"Festival","@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#\/schema\/person\/1a4f0b72ce10e49ec48c2a58333a23d1"},"headline":"(Bio)kemija oko nas","datePublished":"2025-05-09T13:46:43+00:00","dateModified":"2025-05-09T13:46:43+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/"},"wordCount":278,"publisher":{"@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#organization"},"articleSection":["Uncategorized"],"inLanguage":"hr"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/","url":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/","name":"(Bio)kemija oko nas - Festival Znanosti, Rijeka 2025","isPartOf":{"@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#website"},"datePublished":"2025-05-09T13:46:43+00:00","dateModified":"2025-05-09T13:46:43+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"hr","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/biokemija-oko-nas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Po\u010detna","item":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"(Bio)kemija oko nas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#website","url":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/","name":"Festival Znanosti, Rijeka 2025","description":"Znanost dostupna svima","publisher":{"@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"hr"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#organization","name":"Festival znanosti Rijeka","url":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"hr","@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/FZ_22_web-1-scaled-e1651017293590.jpg","contentUrl":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/FZ_22_web-1-scaled-e1651017293590.jpg","width":210,"height":212,"caption":"Festival znanosti Rijeka"},"image":{"@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/#\/schema\/person\/1a4f0b72ce10e49ec48c2a58333a23d1","name":"Festival","sameAs":["https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr"],"url":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/author\/festival\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432"}],"collection":[{"href":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=432"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":434,"href":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/432\/revisions\/434"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=432"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=432"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/festivalznanosti.uniri.hr\/2025\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=432"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}